Hoy nos ha venido hablar Freider Rock y Albert Schuller, profesor de economía, en Berlin y viejo Alemania del este. Nos habló de proyectos en el que participaron agricultores ecológicos y gente de la ciudad para acercar los productos del campo al consumidor.
Nos hizo una presentación muy buena sobre varios proyectos en su zona; de embutidos, panaderos con su propia harina y con pequeños molinos, patatas envasadas en envases atractivos del campo cercano, agro-tiendas, vías de financiación a escala pequeña, certificación propios para garantizar la calidad.
Estamos en contacto con ellos para innovar nuestros productos del campo y esperaremos que vuelvan !!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario