Hoy nos ha venido hablar Freider Rock y Albert Schuller, profesor de economía, en Berlin y viejo Alemania del este. Nos habló de proyectos en el que participaron agricultores ecológicos y gente de la ciudad para acercar los productos del campo al consumidor.
Nos hizo una presentación muy buena sobre varios proyectos en su zona; de embutidos, panaderos con su propia harina y con pequeños molinos, patatas envasadas en envases atractivos del campo cercano, agro-tiendas, vías de financiación a escala pequeña, certificación propios para garantizar la calidad.
Estamos en contacto con ellos para innovar nuestros productos del campo y esperaremos que vuelvan !!!!
El blog de nuestra asociación Agricultores Ecológicos del Poqueira. Estamos intentando desarrollar la agricultura y ganadería ecológica en el Barranco de Poqueira de la Alpujarra, basado en lo autentico y tradicional enfocado al Turismo.
jueves, 24 de febrero de 2011
Desarrollo local en la zona de Berlin
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